Saker jag saknar med Bali.

Min vän Emma som jag lärde känna när jag var och volontärarbetade på Bali förra hösten, är tillbaka på ön i detta nu för ett par veckor. Hon skickar ständigt bilder och filmer från platser vi var på och när hon och hennes pojkvän gör samma saker som vi gjorde under vår tid tillsammans, och min längtan tillbaka har nog aldrig varit så stark. Det är snart ett helt år sedan jag vinkade av mamma på Landvetter en tidig morgon och flög iväg, men det hade lika gärna kunnat vara igår om man går på känslorna inombords. Det var så himla fina, lärorika, häftiga och underbara veckor. Här är några av de tillfällen och saker som jag saknar mest.
´

1. En av de första kvällarna på hela resan, när jag till viss del funnit personerna jag senare skulle komma att hänga allra mest med, men ännu inte riktigt lärt känna. Jag, Tran och Emma hade gått bort till Bintang, den stora matbutiken femton minuter bort från våra hus, för att köpa nödvändigheter och kommit därifrån med både mangostan, drakfrukt och cassavachips. Sedan satt vi i Emmas skrangliga våningssäng, åt och berättade historier för varandra. Minns att när vi skulle kramas godnatt, sa att det kändes som om vi kännt varandra i flera år trots att det i själva verket bara var två dygn sedan vi kom in i varandras liv.
2. De gulliga tanterna som jobbade i köket och matsalen där vi fick all mat serverad. De flesta av dem kunde knappt ett ord engelska och slet hela dagarna för att kunna servera alla, men var alltid otroligt vänliga och snälla när man hade en fråga eller bad om hjälp med något. 
3. Filmkvällarna på Kopi Desa. Kopi betyder för övrigt kaffe, och Desa är by. Så ja, kaffebyn. Varför krångla till det?
4. När jag, Emma, Tran och Desirée möttes upp i Seminyak efter två veckor ifrån varandra. Vi hade en riktig tjejhelg med sol och bad, lyxig mat, surfing, en galen taxiresapå moped genom nattrafiken, hostel-liv, shopping och efterlängtad glass. Det var så sjukt kul att få ses igen eftersom ingen av oss förväntat sig att det skulle fungera att få till. 
5. Soluppgången över risfälten en tidig morgon när man kunde se bergen och vulkanerna långt, långt borta.
6. Att hälsa Selamat Pagi och tacka genom att säga Terima Kasih.
7. De gröna pannkakorna med kokosfyllning som vi fick till efterrätt ibland. Kan inte sätta fingret på vad det var som gjorde dem så speciella, men någonting var det. Definitivt.
8. Och på tal om det, torsdagskvällarna varje vecka! Inleddes alltid med extra lyxig middag för att välkomna nya volontärer och avtacka de som skulle hem, och fortsatte i stort sätt alltid på Cupit BBQ, vår älskade lilla bar i utkanten av staden där jag sjöng duett med ägaren och vi skrev våra namn på den danska flaggan i taket eftersom den svenska inte hunnit komma ännu.
9. Ubuds marknad.
10. Att hänga på rummet om kvällarna tillsammans med vänner från hela världen och diskutera distansförhållanden, vad det faktiskt var i grytan vi nyss tryckt i oss, helgens planer och statergier för att lära ut engelska till barnen på bästa sätt.



11. Mie Goreng. Och räkchips. Och isté. Vattenmelon. Och vårrullar obvisouly.
12. Vattenfallen. 
13. Alla vändor jag och Hannah tog in till stan efter arbetet på dagisen, för att köpa en ny lotion, en sarong till en kompis, testa ett nytt café eller betala 45 svenska kronor för 90 minuters fotmassage.
14. Och alla helger och eftermiddagar vi levde lyxliv på Jungle Fish Bali ute i djungeln. Vill alltid bada i pooler utan kanter med utsikt över palmträd och djupa gröna dalar omkring en.
15. Att duscha med ödlor klättrandes i taket ovanför en och ständigt vara beredd på att de kan ramla ner på en prick när som helst.
16. Värmen som slog mot en oavsett vilken tid på dygnet man öppnade dörren. 
17. Att sitta på golvet i "The Rice House" och planera kommande lektioner tillsammans med mina fina partners, Franziska och Charlotte. Man kommer varandra väldigt nära när man ska hjälpas åt att få barn som vanligtvis inte pratar engelska överhuvudtaget, att prata engelska fritt med oss eftersom det är det enda språk vi kan dela.
18. Den ständiga doften av rökelser, och ljudet av trummorna vid de dagliga cermonierna i templet.
19.  Camphuan Ridge Walk.
20. Att gå på yoga om kvällarna i den stora träsalen med Anu som lärare.
21. Utekvällen på Gili T - från middag på stranden till dans på borden till nattbad innan läggdags strax före solen gick upp igen.
22. Dedi House ♥.
23. Sweet Tempeh och lyckan som uppstod hos alla när vi såg det på menytavlan.
24. Att alltid ha både solkräm, solglasögon, en banan, vattenflaska och en regnponcho i väskan för att vara beredd på allt som skulle kunna ske inom kommande halvtimme. 
25. Den ständiga doften av rökelse.
26. Att bli väckt av tupparna i huset bredvid. Halv sex. Varenda morgon. Vi fick ryck över det där och då, men nu i efterhand var det ju faktiskt ganska mysigt.

Min guide till Ubud, Bali.

Enda sedan jag landade i Sverige igen den 27 november, till och med innan dess också, har jag haft tanken i huvudet om att göra tre guider kring min Bali-resa. Den första, om volontärarbetet i sig och mer praktiska frågor, fick jag upp relativt fort, och planen var väl att de andra två skulle följa ganska snabbt där efter. Så blev det ju dock uppenbarligen inte. Nu däremot, två månader senare, är nästa äntligen färdig. Jag har lustläst alla mina dagboksanteckningar, kollat igenom bilder, gått tillbaka i minnet och pratat med vänner, och på så vis knåpat ner all min bästa kunskap som handlar om att vistas i Ubud - staden där jag bodde. Säkerligen finns det hundratals andra saker som också förtjänar att vara med, men detta är mina guldkorn och smultronställen i en av mina favoritplatser på jorden. Hoppas det kan vara till hjälp!

VART MAN SKA BO OCH HUR MAN TAR SIG RUNT

Då jag själv hade boende inkluderat i min volontärresa behövde jag aldrig överväga utbudet av hostel, hotell och hus att hyra i Ubud, men efter att ha gått omkring där under två månader är jag 100% säker på att det finns någonting som passar alla. Generellt ser det ut så att de enklaste backpacker-vandrahemmen ligger inne i centrum i källare eller på övervåningar, vilket kan vara smidigt om man enbart är ute efter en plats att sova och inte kräver mer än så. I utkanten av staden finns de lite finare hotellen, för den som vill ha mer lyx och semesterkänsla, och utöver det finns mängder av villor och hus man kan hyra - antingen enbart för en natt, eller för en längre period. Oavsett vad man är ute efter tror jag det går att hitta. Kika runt på hostelworld.com, airbnb.com eller fråga lokalbefolkningen väl på plats efter olika alternativ. Betala dock aldrig full avgift innan ni har inspekterat rummet/huset själva, glöm inte titta efter omdömen på internet och undvik de mest krassa budgetboendena för att slippa få med väglöss och sådant skojigt hem i resväskan. Det är värt att lägga några extra kronor på högre standard. Tro mig.

Tar sig runt i och omkring staden gör man bäst till fots, med scooters eller taxi. Transport är billigt och går att hitta överallt då det är många som försörjer sig genom att skjutsa turister. Även om engelskan inte alltid är den bästa är de alltid trevliga och hjälpsamma. Det finns även några busslinjer som går sporadiskt genom staden, men de håller sig oftast inte till utsatta tider utan åker när det känns bra i stunden, och är därför inte speciellt pålitliga. Om man vågar, vill och kan ge sig ut i trafiken på egen hand kan det även vara smidigt att hyra mopeder för en löjligt liten summa per dag eller vecka. Jag kände mig tyvärr inte säker på körandet och gjorde det därför inte själv, men hade gärna velat då det är sjukt roligt att åka och ger en enorm frihet i och med att man kan ta sig i stort sätt vart man vill. 



VAR MAN KAN ÄTA
Först och främst - att hitta ett bra ställe att äta på i Ubud är inga problem. Det är en av städerna med absolut bäst och störst utbud på hela ön, då varannan ingång på huvudgatorna leder till någon typ utav restaurang, såväl mindre som större. Alternativen är många och man kan hitta internationella kök med vanliga hamburgare och kött-med-pommes-rätter, italienskt, mexikanskt, kanske till och med svenska köttbullar ibland, men också väldigt många mer nischade ställen. De flesta är hippa och har moderna inriktningar, exempelvis veganskt och raw food. Dessutom kryllar det av caféer i olika slag, samt ett par barer. Drömmen för matsugna helt enkelt. Önskar verklingen att jag hade tagit tiden att pröva fler ställen, men några av favoriterna jag hann hitta kommer iallafall här.
 
Atman Kafe (Jl. Hanoman No.38)
Caféet med den längsta och mest komplicerade menyn jag någonsin har försökt tyda, men som också levererade stort när maten väl stod på bordet. Serverar frukost, brunch, lunch, middag och allt därimellan, med hundratals valmöjligheter och varianter av rätter. Lockar framförallt med sitt stora vegetariska och veganska utbud, men har också "vanlig" mat för dem som föredrar det. Burriton med bönsalsa var svingod, falafeln likaså. Glöm heller inte att testa hasselnötsglassen de säljer precis utanför ingången efteråt ty den är fantastisk. 



The Elephant (Hotel Taman Indrakila, Jl. Raya Sanggingan)
Bra middagsställe som egentligen tillhör ett hotell, men går lika bra att besöka som vanlig gäst också. Mysig inredning med tända ljus och utsikt över risfälten, och serverar de godaste smoothies jag någonsin druckit. Alltså verkligen. Godaste. Någonsin. Det ligger dessutom en bit ifrån centrum vilket kan vara ganska skönt om man vill pausa från trängseln och stressen. Tips tips tips. 

Clear Café (Jl. Hanoman No.8)
Denna pärla ville jag gå till från första dagen på Bali, men sorgset nog var jag inte där första gången förrän under min sista vecka. Det är mysigt och fräscht, har en extremt lockade meny med fokus på både frukost, lunch och middag, men också många juicer, smoothies och andra roligheter. Finns något oavsett vad man är sugen på, helt enkelt. Fick tyvärr bara äta mat-mat där en gång, min absolut sista dag innan taxin till flygplatsen gick, men hann testa desto fler desserter under kvällarna. Kan varmt rekommendera brownien med kokosglass och färska jordgubbar, samt jordgubbsdrinken med vanilj. Haffa bordet på övervåningen med utsikt över palmerna och gatan nedanför!
 
 
Yellow Flower Café (följ pilarna upp för trapporna mitt på Jl. Raya Campuan, precis innan Bintang och uttagsautomaterna)
En liten undangömd goding till café som många missar då det ligger i Penestanan, byn mitt hus låg i, alltså ungefär 10-15 minuters promenad från Ubuds centrum. Har fokus på ekologiska, närproducerade och etiskt bra råvaror, samt är väldigt instagramvänligt med färgglada kuddar, låga träbord, färgglada stammisar i linnekläder och utsikt över risfält och berg. Serverar allt möjligt mumsigt, men rekommenderar framförallt deras F.A.T (vilket står för fetaost, avokado och tomat), smoothiebowl med banan och "Energy smoothie",men även kvällsbuffén de serverar på söndagarna efter klockan 17! En av mina favoritplatser att sitta och läsa på efter ett yogapass på studion som ligger precis bredvid. Har nog aldrig kännt mig så bohemisk.



Alchemy (Jl. Penestanan Klod)
Hippt, hajpat och välkänt ställe beläget mellan Penestanan och Ubud. Enligt sig själva - öns första 100% renodlade rawfood + veganska café och juicebar, vilket självklart speglar sig i både menyn och antalet besökare. Ständigt välfyllt, oavsett tid på dygnet. Har ett väldigt trevligt koncept med bygg-din-egen-bowl till såväl frukost som lunch, samt grymma desserter och en butik med allt din kropp kan behöva för att må så bra den bara kan. Deras Peanutbuttercup och jordgubbar med kokosgrädde gjorde mitt hjärta varmt. Lite väl dyrt ibland dock, Bali-priset sett.


Övriga tips: Bali Buda, Seeds of Life, Moksa, La Pacha Mama, Gelato Secrets, Cupit BBQ och Kafe. Var inte heller rädda för att testa de små haken som kallas warunger och finns utplacerade precis överallt. De kanske inte ser så mycket ut för världen eller är speciellt mysiga om man är ute efter finmiddag, men har troligtvis de absolut godaste rätterna för de absolut bästa priserna. Finns mängder på sidogatorna in från Jl. Dewisita.

 
VAD MAN KAN GÖRA OCH VILKA UTFLYKTER MAN KAN ÅKA PÅ
Ubud ligger till skillnad från övriga större städer på Bali inte vid havet utan inne i djungeln istället, vilket tar bort möjligheten att göra det de flesta planerar när de väljer att resa till Indonesien - sola, bada och surfa. Lyckligtvis gör det verkligen ingenting då det finns så galet mycket annat att göra, se och uppleva. Några ideér kommer här!

Shopping

Ubud är definitivt en av de bättre städerna på Bali när det kommer till att shoppa. Runtom i centrum finns ett enormt utbud av butiker - alltifrån kända varumärken så som Quicksilver och Pandora, till hantverk i form av silver och smide, massproducerade billiga klädesplagg och därefter dyra lokala designers. De typiska turistbutikerna tar defitivt upp mest plats, men det finns guldkorn att finna lite här och var om man är envis. Den absolut största behållningen i Ubud är dock marknaden som är öppen varje dag från tidig morgon till sen kväll, placerad mitt i staden i korsningen Monkey Forrest Road/Jl. Raya. Undvik att göra ett besök runt lunchtid och under tidig eftermiddag, då det dels är alldeles för vamt för att orka gå omkring, dels alldeles för mycket folk, utan försök att gå på förmiddagen eller lite senare istället för att få ut så mycket som möjligt av det. Glöm inte att pruta järnet -  ofta ger försäljarna gärna ett utropspris som är fyra gånger det rimliga, enbart för att testa hur van du är vid systemet. Det är ett spel som tar ett tag att vänja sig vid, men man lär sig! Kan även tipsa om att priserna blir lägre och lägre ju längre in bland stånden man tar sig, exempelvis upp på övervåningarna i husen eller in på de små sidogatorna dit de flesta människor inte orkar ta sig.
 
 
Gå på yoga
Att testa på ett yogapass är ett måste och det finns ett helt gäng olika studior att gå till. Yoga Barn är definitivt den  mest populära och ofta den som rekommenderas till besökare. Förståeligt, då de har lektioner i alla olika nivåer och det ligger mitt i staden. Själv har jag aldrig varit där och kan därför inte uttala mig med 100% säkerhet, men av vad jag har hört ska det dock vara lite väl "turistanpassat" och oseriöst med så pass stora klasser. Skulle därför istället rekommendera en sväng till Intuitive Flow, där jag hängde en hel del. Ligger i Penestanan Kaja, alltså en bit ut från stan, men är väl värt ansträngningen då utsikten från klassrummet är magisk. Erbjuder 5-6 olika klasser i varierande svårighetsgrad varje dag för 120 000 rph/tillfälle, eller 5 tillfällen för 400 000. Basic Yoga med Anu var min favorit! Hemsida här.
 

Campuhan Ridge Walk
En stig/väg på ungefär 2-3 kilometer på en höjd mellan två dalar, omgiven av otroligt fin natur och miljöer. Djungel längst ner och på de motstående sidorna, och risfält närmast plattorna man tar sig fram på. Att gå där mitt på dagen är dock en dålig idé då det blir alldeles för varmt i den gassande solen och bristen på skugga, men tidigt på morgonen eller i solnedgången är det magiskt. Några gånger ställde jag och en rumskompis klockan extra tidigt, på strax innan halv sex, och gav oss iväg för att se soluppgången därifrån. Älskar att man kommer bort från alla ljud, byggnader och myller av människor, och istället ut i naturen. Rekommenderar varmt. 

Att hitta dit första gången kan vara lite klurigt då ingången inte är helt uppenbar, men här finns en bra guide med bilder som visar en väg man kan gå! Glöm inte att ta med vatten.

Få massage
Längs huvudgatorna inne i centrum kryllar det inte helt förvånande av inkastare som lockar med helkroppsmassage, pedikyr, skönhetsbehandlingar och manikyr. De små salongerna trängs vägg i vägg och priserna är löjligt billiga, vilket kan vara smidigt och bra om man bara vill få lite känsla för hur det kan vara att bli bortskämd en timme. För att verkligen njuta och få en mer värd upplevelse skulle jag dock rekommendera att röra sig lite utanför gångstråken alternativt sikta in sig på ett finare hotell- eller spaanläggning. Det kommer vara dyrare, men enligt mig själv var skillnaden i kvalité betydligt mer enorm. Kan tipsa om Fresh! Spa (Jl. Dewisita), Rexflexology Bali (Jl. Dewisita), Sang Spa (Jl. Jembawan 13B) och Lala Lily (Jl. Campuhan Br. Penestanan Kaja).
 
 
Ubud Monkey Forest
Ubuds mest kända sevärdhet ligger inte helt förvånande i slutet av Monkey Forest Road. Det är en nationalpark med skyddade växter och heliga tempel, och som även agerar hem för drygt 700 balinesiska makaker. De lever och rör sig helt fritt både innanför och strax utanför området, och går därför inte att missa.. Besökare är välkomna att strosa omkring helt fritt bland djuren efter att ha betalat inträde, ungefär 45 svenska kronor, och det är en väldigt rolig upplevelse. Naturen är sjukt maffig med alla sina lianer och palmer, och det är apor på alla håll runt dig så långt ögat kan nå. Se bara till att hålla hårt i värdesaker, hattar och andra lösa föremål, som ringar, mobiltelefoner eller solglasögon, då de annars ha en tendens att sno dem ifrån dig i tron om att det är bananer. Vill man mata dem finns frukt att köpa precis vid ingången. Hemsida med all information här.
 

Matlagningskurs
Prova på att få laga och testa att äta typisk balinesisk mat! Finns att boka på flera platser runt om i staden, på samma sätt som man bokar allting annat i de små stånden som finns utställda var och varannan meter. Gå på känsla och ta något som ser bra ut. Med största sannorlikhet lär menyn se ungefär likadan ut oavsett plats. Vi fick vår kurs av våra handledare och därför provade jag ingen inne i stan, men har hört att Casa Luna Cooking School, Payuk Bali Cooking Class och Jambangan Bali Cooking Class alla ska vara bra!
 
Kurs i silversmide
I stort sätt alla silverbutiker erbjuder halv- eller heldagskurser i hur man smider sitt eget smycke. Ofta betalar man ett grundpris för själva utbildningen och sedan läggs priset för silvret man använder på utöver det. Mina rumskompisar gjorde ringar alla tre och betalade drygt 700 000 för fem timmars workshop. Studio Perak ska vara duktiga!


Poolhäng på The Mansion eller Jungle Fish
Om man tröttnat på att vara kulturell, spirituell och äventyrlig i några dagar kan några timmar på en solstol vid en pool kännas som det enda rätta. Flertalet av alla vandrahem och boenden inne i stan erbjuder ofta en liten sådan själva, men om inte den känns 100% (vet hur många som helst som fått både hår och badkläder missfärgade, exempelvis), kan man alltid ta en taxi till en lyxigare variant. Exempelvis finns The Mansion (50 000 rph/dag) i lilla Penestanan Kaja, eller Jungle Fish en bit utanför staden mitt i djungeln (100 000 rph/dag). De flesta pålitliga förare vet vart båda ligger och det bör inte kosta mer än 200 000 rph tur/retur från centrum! 

Ubud Palace
Ligger mitt emot marknadsplatsen och är en liten oas mitt i staden. Det är byggt på 1800-talet och var tidigare hem för kungafamiljen, men är nu enbart en turistattraktion för historie- och kulturintresserade. Väldigt fint oavsett! Under dagen är inträdet gratis men på kvällarna visas traditionell balinesisk dans där, vilket kräver biljett! Glöm inte att täcka axlar och knän av respekt då området är heligt för lokalinvånarna.

 
Vandra runt bland risfälten i Penestanan Kaja
I och med att vi bodde i Penestanan hamnade vi naturligt ofta ute bland risfälten i byn när vi var ute och strosade. Tyckte det var så fint att få en inblick i hur det vardagliga livet ser ut för invånarna som inte lever av turismen, utan odlar ris och boskap som sininkomstkälla, samt att man efter några veckor började hälsa Salmat Pagi till mannen som varje morgon klockan sju hämtade vatten i bäcken nedanför husen och kvinnan med de rosa gummistövlarna som vallade ankorna på fälten. Trots att det verkligen inte är någonting speciellt med just den platsen känner jag nu i efterhand att de olika promenaderna där var en mina favoritsaker att få uppleva. En inblick i vardagen helt enkelt!

För att hitta till det området:, och även de som är på bilderna: skriv in Cafe Vespa i Maps, fortsätt sedan vägen som leder förbi Green Lion Centre och håll er på vänsterkanten. Efter tre-fyra minuter finns en asfalterad väg som leder in mellan några hus och en bäck. Följ den ett par hundra meter, och sedan är det bara att ta valfri stig in bland fälten. Vet även att det fanns en hel del villor att hyra där om man letar efter ett lugnt boende.
 
 
Tegenungan Waterfall
Runt om Ubud finns en hel del vattenfall att besöka, men ovanstående är det största och mest populära då det bara ligger 20 minuter bort från staden och är lättillgängligt med bil. Lokalbefolkningen har självklart utnyttjat detta faktum och anlagt allt från trappor till restauranger och marknadsstånd längs vägen ner i dalen, vilket på ett sätt känns lite tråkigt då man förlorat känslan av att vara ute i det vilda, men å andra sidan är det även ganska skönt att slippa klättra ner genom djungeln för att ta sig till själva fallet. Att bada i dammen nedanför fungerar superbra och efteråt kan man klättra upp till toppen längs ena långsidan. Ta med kamera och försök vara där tidigt på morgonen för att undvika de värsta turistströmmarna! 
 

Tegallalang Rice Terraces
En halvtimme norr om Ubud ligger byn Tegallalang, där ett av Balis mest kända område med risterasser ligger. Det är sjukt stort och maffigt att se, speciellt i och med att hela området aktivt används för att odla på samma sätt som i alla år, trots att man numera även välkomnar besökare att strosa omkring bland fälten. Det är gratis att gå in, men efter ett tag kommer man till stationer där arbetarna kommer be om en donation för att man ska få fortsätta. Det behövs inte mycket varje gång, men se därför till att ha ett gäng mindre summor med dig så att du slipper vända efter första enbart för att du betalade allting på en gång. Glöm heller inte för allt i världen att ta med kamera, tåliga skor och en flaska vatten då det blir svettigt att gå upp och ner i solen.



Bestig Mount Batur i soluppgången
En av de häftigaste upplevelse jag hade under mina två månader på Bali var tveklöst den morgonen då jag, Astrid och Erica blev upphämtade strax efter klockan två på natten, och tillsammans med ett gäng andra åkte mot Mount Batur. Runt fyra-snåret påbörjade vi vandringen upp i totalt mörker och två timmar senare, efter ett antal snedsteg, fall och uppgivna klagomål om blåsor och sten i skorna, fick vi bevittna en magisk soluppgång från toppen. Att stå där uppe med resten av alla trötta kämpar och se världen bli ljus i fullständig tystnad är svårt att beskriva värdigt med ord. Så maffigt! 

Paket med transfer, guide upp- samt nedför berget, frukost och eventuellt andra aktiviteter efteråt finns att boka lite varstans i stan, och jag tror ingen är bättre eller sämre än någon annan i och med att det är naturen som gör det. Ta varma kläder till en början då det är ganska kyligt i början, men se till att även ha någonting tunnare med er då det blir varmt så fort solen kommer fram. 
 
 
Klättra i Beji Guwang Hidden Canyon
Ungefär 40 minuter bort från Ubud i en by som heter Guwang finns detta än så länge ganska okända naturfenomen, som lokalbefolkningen de senaste åren insett har potential till att bli turistattraktion och därför öppnat upp för allmänheten. En flod har eroderat ett berg i hundratals år och på så sätt skapat en otroligt häftig miljö med stenformationer och klippor. Numera har vattenströmningen avtagit och floden nästintill torkat ut, och man kan därför utforska och klättra genom området utan problem. Det är inte obligatoriskt, men skulle rekommendera att man betalar extra för att få med en guide som har koll på vart man ska och inte ska placera sina fötter. 

Hade aldrig hört om denna plats förrän en amerikansk tjej berättade att hennes chaufför föreslagit att hon borde åka dit då hans bror var en av initiativtagare, men är himla glad över att vi var ett gäng som hann åka dit en eftermiddag. Oömma kläder och inga skor alls är att föredra. Även en bra försäkring då jag är tveksam på om något liknande någonting varit tillåtet utan säkerhetsutrustning i Sverige, haha. Ta en taxi och ha Google Maps redo om föraren inte hittar då det som sagt ännu inte är känt för alla.
 
 
Kaffeprovning
När man kör längs vägarna runt om städerna, speciellt kring Ubud, kommer man se skyltar som gör reklam för "Coffee Plantation & Agriculture". Och det är precis som det låter - små företag/jordbruk som producerar olika typer av te, kaffe och ofta även choklad samt kryddor. Som i allt annat finns det bättre och sämre varianter att råka på, men om man exempelvis bokar det i ett paket med någonting annat, som Mount Batur, brukar man hamna på ett okej ställe. Ju mer ödsligt benäget det är, desto bättre. Generellt fungerar det dock likadant överallt, att man får provsmaka ett helt gäng olika drycker för att sedan köpa hem det man tyckte bäst om. De flesta plantager erbjuder även Kopi Luwak, vilket är en lokal delikatess då kaffepulvret utvinns ur spillningen från luwaker som tuggat på bönorna. Resultatet blir världens dyraste kaffe. Kan ju vara roligt om man tycker sådant låter lockande, men personligen avstod jag dels för djurens skull då de inte alltid behandlas som de borde, dels för att jag föredrar kaffe som inte passerat någons matsmältningssystem.

Övriga tips: Boka in forsränning/rafting i Ayung-floden, hyr cyklar och utforska området runt om staden, besök Pura Tirta Empul, gå till Paradiso och kolla på bio, besök konstmuséumen Blanco och Agung Rai. titta på näckrosorna utanför Saraswati Temple, gå på SPA.


En middag på La Pacha Mama.


Vi reser tillbaka ett par månader i tiden, till min absolut sista lördagkväll i Ubud i slutet av november. Den spenderade jag med Hannah, och i och med att staden är fullproppad av enormt många roliga restauranger och fik hade vi de sista veckorna gjort rutin av att sakta men säkert beta av några av de ställerna som vi lagt högst upp på våra listor. Efter många mysiga besök var det bara La Pacha Mama kvar till sist, vilket alltså blev vår destination för kvällen. Flera av våra vänner hade varit där under veckornas gång, och samtliga helt lyriska av matkoma efteråt, så det kändes som en lämplig final att avsluta resan med.



Och om det visade sig vara det också? Defintivt. Hela menyn var mexikansk och precis som på många andra platser i staden, nästintill helt vegansk, även om vissa tillbehör enbart gick som vegetariska. Vi beställde efter rekommendation av servitören in en mixbricka med alla möjliga godsaker på, samt en större burrito att dela på, och prick allt var så, så gott. Speciellt den BBQ-glaserade blomkålen som vi båda hade önskat dubbla mängden av, men också brödet, salsan, nachosen, allt. Att sedan lokalen, personalen och stämningen med livemusik och tända ljus var sjukt mysig gjorde inte direkt upplevelsen sämre. Enda minuset var väl isåfall att vi fick för lite guacamole enligt min åsikt, men å andra sidan är min kärlek för den röran nog lite ovanligt stor i jämförelse med andras, och därför kan det knappt räknas. Kort sagt är det ett varmt tips om ni någonsin är hungriga i utkanten av Ubud, och var en perfekt sista dejt för mig och min pärla. Hittas på Jalan Raya Penestanan Kelod 1.

Emilia Pettersson, 21 år från Värnamo, Småland. Har en enorm förkärlek till fint porslin i stora högar, jordnötssmör i enorma mängder, långa promenader i skogen och att somna till ösregn utanför.

RSS 2.0