En middag på La Pacha Mama.


Vi reser tillbaka ett par månader i tiden, till min absolut sista lördagkväll i Ubud i slutet av november. Den spenderade jag med Hannah, och i och med att staden är fullproppad av enormt många roliga restauranger och fik hade vi de sista veckorna gjort rutin av att sakta men säkert beta av några av de ställerna som vi lagt högst upp på våra listor. Efter många mysiga besök var det bara La Pacha Mama kvar till sist, vilket alltså blev vår destination för kvällen. Flera av våra vänner hade varit där under veckornas gång, och samtliga helt lyriska av matkoma efteråt, så det kändes som en lämplig final att avsluta resan med.



Och om det visade sig vara det också? Defintivt. Hela menyn var mexikansk och precis som på många andra platser i staden, nästintill helt vegansk, även om vissa tillbehör enbart gick som vegetariska. Vi beställde efter rekommendation av servitören in en mixbricka med alla möjliga godsaker på, samt en större burrito att dela på, och prick allt var så, så gott. Speciellt den BBQ-glaserade blomkålen som vi båda hade önskat dubbla mängden av, men också brödet, salsan, nachosen, allt. Att sedan lokalen, personalen och stämningen med livemusik och tända ljus var sjukt mysig gjorde inte direkt upplevelsen sämre. Enda minuset var väl isåfall att vi fick för lite guacamole enligt min åsikt, men å andra sidan är min kärlek för den röran nog lite ovanligt stor i jämförelse med andras, och därför kan det knappt räknas. Kort sagt är det ett varmt tips om ni någonsin är hungriga i utkanten av Ubud, och var en perfekt sista dejt för mig och min pärla. Hittas på Jalan Raya Penestanan Kelod 1.


Kommentarer

Skriv! Skriv! Skriv!:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (enbart för mig)

Blogg/hemsida:

Kommentar:

Emilia Pettersson, 21 år från Värnamo, Småland. Har en enorm förkärlek till fint porslin i stora högar, jordnötssmör i enorma mängder, långa promenader i skogen och att somna till ösregn utanför.

RSS 2.0